CARNE INDUSTRIAL DE CABEZA

El recorte o carne industrial puede ser obtenido de cualquier parte de la canal. Por lo tanto se puede encontrar músculos diversificados en este producto, debe estar libre de huesos, cartílagos o coágulos.

Categoría:

Descripción

Nombres Comunes: Carne industrial / Trozos de carne / Recorte
El recorte o carne industrial puede ser obtenido de cualquier parte de la canal. Por lo tanto se puede encontrar músculos diversificados en este producto, debe estar libre de huesos, cartílagos o coágulos.

COMPOSICIÓN
Proteína: Mayor del 13%
Grasa: Menor del 20 %
Humedad: Menor del 67%”
Alérgenos: No contiene alérgenos.
Origen: Colombia
GMO: No ha sido modificado genéticamente.

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