TOCINETA PLANCHA DE CERDO SIN PIEL

Está compuesto en su gran mayoría por el músculo recto del abdomen , su parte carnosa la cual se denomina transverso abdominal, tensor de la fascia lata y además de los elevadores de las costillas y los intercostales internos y externos. Se retiran los excesos de grasa, cartílago y debe estar libre de huesos, hematomas, petequias o cualquier objeto extraño.

Categoría:

Descripción

Nombres Comunes: Tocineta Plancha SP / Panceta / Lamina
Está compuesto en su gran mayoría por el músculo recto del abdomen , su parte carnosa la cual se denomina transverso abdominal, tensor de la fascia lata y además de los elevadores de las costillas y los intercostales internos y externos. Se retiran los excesos de grasa, cartílago y debe estar libre de huesos, hematomas, petequias o cualquier objeto extraño.

COMPOSICIÓN
Proteína: Mayor del 12%
Grasa: Menor del 25%
Humedad: Menor del 63%
Alérgenos: No contiene alérgenos.
Origen: Colombia
GMO: No ha sido modificado genéticamente.

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